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做農(nóng)產(chǎn)品黃芩免費(fèi)飲料深加工的方案提供機(jī)構(gòu)
?農(nóng)產(chǎn)品深加工飲料具有廣闊的市場(chǎng)前景和可行性。在配方開發(fā)過(guò)程中，需要綜合考慮原料選擇、口感調(diào)配和營(yíng)養(yǎng)成分保持等因素，以開發(fā)出高品質(zhì)、健康、美味的農(nóng)產(chǎn)品深加工飲料產(chǎn)品。同時(shí)，還需要加強(qiáng)市場(chǎng)推廣和品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 殺菌：在常壓和80℃下.殺菌10min,
灌裝：常壓7590灌裝。
精濾：利用微孔膜過(guò)濾機(jī)進(jìn)行精濾.精濾后的汁液達(dá)到澄清透明。
調(diào)配：過(guò)濾后的浸提液按配方要求加入糖、檸檬酸、食鹽，混合均勻。
浸提：烏梅和甘草按5:1配比稱量。原料與水按15:1000在95℃浸提30min,若浸提液蒸發(fā)過(guò)多可采用同樣方法進(jìn)行二次浸提10- 15min.
原料：選擇千凈.無(wú)露變，無(wú)蟲蛀的干烏梅、甘草，用水沖洗干凈，
原料預(yù)處理--浸提--過(guò)濾--調(diào)配--精濾--灌裝--封口--殺菌--冷卻--檢驗(yàn)--成品
隨著人們對(duì)烏梅的營(yíng)養(yǎng)成分及其功能的不斷了解，烏梅得到了更廣泛的應(yīng)川。由過(guò)去傳統(tǒng)簡(jiǎn)單的加。工和單純的藥川到近年來(lái)先進(jìn)加工方法的應(yīng)用.烏梅正以各種形式進(jìn)人人們的生活。如由烏梅加工而成的小食品有以果脯形式存在的話梅、脆梅等。如今烏梅也走進(jìn)了保健飲料行列.以烏梅為主要原料的飲料有烏梅和葛根的混合飲料.烏梅果茶.烏梅果奶.烏梅果汁汽水等
甘草為豆科植物.其味甘、性平，具有補(bǔ)脾益氣.清熱解毒.調(diào)和諸藥等功效、用于脾胃虛弱、倦怠乏力等癥。甘草為傳統(tǒng)醫(yī)療保健植物，主要保健成分為甘草酸、甘草有、甘草素、異黃酮類、阿魏酸以及多種氮基酸等物質(zhì)。具有抗淡瘍.抗炎癥，補(bǔ)脾潤(rùn)肺，解熱鎮(zhèn)痛等保健功能。甘草是一種低熱量甜味劑.甜度相當(dāng)200一250倍蔗糠，甜味出現(xiàn)緩，回味悠長(zhǎng):其所含甘草甜術(shù)具有獨(dú)特的掩蔽苦味作用，
烏梅別名酸梅子.紅梅，屬薔薇科梅屬植物，云南省主要是大理洱源和麗江地區(qū)大面積種植梅樹。梅樹種植在我國(guó)估計(jì)至少有3000余年歷史。烏梅味酸澀，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì).如單寧、鈣、鐵、鋅、硒等和多種維生素.并有多種醫(yī)療保健功能，據(jù)《本草綱目》記載，烏梅有“潤(rùn)肺，生津.止痢，安心，利筋脈，清酒毒”等功效，因此烏梅適宜加工成多種營(yíng)養(yǎng)保健飲料或食品.具有廣闊的開發(fā)利用前景，
成都市佳味添成飲料科技研究所已有諸多經(jīng)驗(yàn)，佳味添成不僅在飲料研發(fā)上有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)現(xiàn)調(diào)茶飲飲品菜單的升級(jí)換代，藥品矯味，農(nóng)產(chǎn)品飲料深加工等方面也有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和眾多的成功案例。因此如果你有飲料配方研發(fā)，現(xiàn)調(diào)茶飲飲品菜單升級(jí)換代，藥品矯味以及農(nóng)產(chǎn)品飲料深加工等方面的需求，請(qǐng)聯(lián)系我們！
